菜糕

为何叫菜糕？简单，从小到大，个个都称它为菜糕，难道我要叫它糕菜？无聊。

名字可没有什么看头，但是，其实它真的不简单。因为需要祖传的秘方，高超的手艺，才可以把菜糕做得。。又美观，又好吃！它可不是一般凡夫俗子可做到的糕点哦。（夸张到~~~背大汗 ）

前几天回家，妈说没事做，就买了豆腐，还有中国蒜，说要做传统糕--〉菜糕。最大原因，是因为有好帮手在家。没错，对，就是我 :P 婆婆的功夫，都传给我了~ 不过，我还不会煮菜糕的皮。有点高难度。因为，它需要在还热腾腾的情况下，就一直要用双手搓它，不能顶。受不了那热度。等老些，像妈妈的手那么粗，有多一层保护层，再来学也不迟。（衰女，间接踩妈妈的手粗！）

其实需要很多的准备功夫。材料也很多。主要的材料：猪肉，中国蒜，豆腐，虾米。少了一样都不行。而且，每一样要切成幼块，费时费力。这些准备功夫，通常在我还没睡醒之前，妈妈就一大清早准备好了。我一醒来，就开始帮忙做---〉菜糕。（名真的很土）

菜糕，如果你喜欢它的味道，可以一个接一个，吃个不停。真的吃到饱了，还想再吃。如果拿出一大盘，在客厅一边看戏，一边吃，你会，不知不觉。。。把整盘吃了！！！我和妹妹，就是这样，吃了很多！！而且，我们都会互相害大家，譬如，吃的时候，手中再拿多几个，出到客厅，原本不想吃了，却还是会忍受不了那诱惑，最后还是，伸手拿来。。吃！！！贱哦！！

不只是我全家爱吃，吃过的人，都还会想吃，因为它的香味，简直口齿留香。啊~~流口水了。。。外面可卖不到自己做的那么真材实料。（暂时，我还不曾在外买到这菜糕）
但是，如果不爱吃的人，不爱蒜的味道，可能需要时间接受这人间天堂糕点。（夸到~~~）

好吃！我要吃！！！

这叫磨Guli..磨成圆圆一粒粒，等待师傅把它捏成型。。

师傅开始施工了！！azzaaaa!!! Show time !

piak.. piak...piak..不用几秒，就可以完成了。
再把材料放进皮，把它包着，像元宝般，就大功告成了^^

一个个菜糕，并摆列着，等待被放进蒸炉里。

呜哇！！！我还要吃！但是，久久吃一次才爽，才会回味。
不然，吃多了，必定反胃。哈哈。。。